スベラカーゼ 1kg

5,724円 税込

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商品コード: 27013

メーカー: ㈱フードケア


ミキサー粥やでんぷん食品のべたつきを改善し、ソフトゼリー状の食事を温かいまま提供できます。
数量

1kg


・ミキサー粥やでんぷん食品のべたつきを改善し、ソフトゼリー状の食事を温かいまま提供できます。
・ミキサー粥やでんぷん食品に限らず、主菜、副菜、汁物、デザート、飲料など、あらゆる料理にご使用いただけます。
 そのため、用途別にゼリー剤をご用意いただく必要がありません。


【お粥ゼリーの作り方】
1. 70℃以上のお粥をミキサーに入れます。
2. お粥重量に対して 1~2%のスベラカーゼを入れます。
3. 1分以上ミキサーで攪拌します。
4. 盛り付けます。
(70℃前後で固まり始めます)



100gあたり
エネルギー(kcal) 327 カリウム(mg) 281
水分(g) 7.0 カルシウム(mg) 300
たんぱく質(g) 1.6 リン(mg) 36
脂質(g) 0 鉄(mg) 0.7
炭水化物(g) 88.4 食物繊維(g) 16.3
ナトリウム(mg) 817 食塩相当量(g) 2.1



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809円(税込)…中部・関西
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※送料は無料

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但し、お届けした商品がお申込み商品と異なっていた場合、および不良品の場合はお取替えいたしますので、お手数ですが8日以内にお電話にてご連絡ください。

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