おいしく食べよう♪レシピ集

こだわりカレーのタンドリーチキン添え

栄養成分値(1人分)
エネルギー(kcal) 549
たんぱく質(g) 6.4
脂質(g) 14.7
炭水化物(g) 97.5
ナトリウム(mg) 415
カリウム(mg) 353
リン(mg) 101
食塩相当量(g) 1.1

材料(1人分)
鶏手羽先
※25g
(1本)
0.1g
こしょう
少々
ヨーグルト
3g
にんにく
0.5g
しょうが
0.5g
カレー粉
少々
ゆめごはん 1/35トレー
180g
(1パック)
ゆめレトルトたんぱくこだわりカレー
150g
(1袋)
サニーレタス
10g
ミニトマト
10g
※骨を取り除いた分量(骨付きで45gが目安)
作り方
  1. 手羽先は数回フォークを刺し、塩・こしょうを振っておく。
  2. ヨーグルト、おろしたにんにくとしょうが、カレー粉を混ぜ合わせ、①にからめ、しばらく漬けておく。
  3. オーブンを230℃程度に温め、②を15分程度、様子を見ながら焼く。
  4. ゆめごはん1/35トレー、ゆめレトルトたんぱくこだわりカレーはパッケージに記載の方法で温める。
  5. サニーレタスは食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。
  6. 皿に⑤、④、③の順に盛り付ける。

●ワンポイントアドバイス
ヨーグルトを加えることで、鶏肉も軟らかくなり、おいしく召し上がっていただくことができます。

レシピ提供 :キッセイ薬品工業株式会社 様

 

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