おいしく食べよう♪レシピ集
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げんた万能うまみそ
商品コード 17087
春雨といんげんのみそ炒め
栄養成分値(1人分)
| エネルギー(kcal) | 235 |
| たんぱく質(ｇ) | 7.2 |
| 脂質(ｇ) | 8.9 |
| 炭水化物(ｇ) | 30.2 |
| ナトリウム(mg) | 363 |
| カリウム(mg) | 300 |
| リン(mg) | 92 |
| 食塩相当量(ｇ) | 0.9 |
材料(1人分)
- 緑豆春雨（乾）
- 20g
- さやいんげん
- 50g
- にんじん
- 10g
- げんた万能うまみそ
- 15g
- 酒
- 5g
- 水
- 5g
- 豆板醤
- 0.7g
- ごま油
- 4g
- しょうが
- 1.5g
- にんにく
- 1.5g
- 長ねぎ
- 5g
- 豚ひき肉
- 30g
作り方
- ①緑豆春雨は茹でて水気を切り、食べやすい長さに切る。
- ②さやいんげんは4ｃｍ長さに切って茹でる。
- ③にんじんはせん切りにする。
- ④げんた万能うまみそ、酒、水、豆板醤を混ぜ合わせておく。
- ⑤フライパンにごま油を熱し、みじん切りにしたしょうがとにんにくを炒め、香りが出たらみじん切りにした長ねぎ、③、豚ひき肉の順に炒める。
- ⑥肉に火が通ったら②を加えて炒め、④を回し入れ、①を加えて汁気がなくなるまで炒める。
レシピ提供 ：キッセイ薬品工業株式会社 様
