おいしく食べよう♪栄養強化レシピ

スクランブルエッグ

栄養成分値(1人分)
エネルギー(kcal) 152
たんぱく質(g) 7.7
脂質(g) 10.9
炭水化物(g) 2.1
ナトリウム(mg) 245
食塩相当量(g) 0.6

材料(1人分)
エプリッチゼリーとうふ
25g
1個
0.3g
こしょう
少々
バター
5g
作り方
  1. 未開封のエプリッチゼリーとうふを湯煎で温め、液状に溶かす。
  2. 卵に①と塩・こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
  3. フライパンにバターをしき、火をつける。
  4. バターが溶けたら、②を流し入れ、全体をへらなどでかき混ぜながら火を通す。
  5. スクランブルエッグ状になったら火を止める。

レシピ提供 :株式会社フードケア 様

 

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